6/15 OPEN 【完全個室×食べ放題×飲み放題】九州料理　さつま鶏屋

■料理メニュー

1.柚子香るさつま知覧鷄の黄金鶏出汁スープ

-地鶏の数種の昆布やかつお節から抽出した出汁が食欲を増進させて食前のスープです-

2.本日の前菜

-季節で旬の食材を少しずつ味わえる贅沢な前菜盛り合わせです

季節感を感じる彩りと味わいを感じさせる一品です-

3.旬の鮮魚のカルパッチョ

-オーナー自ら豊洲市場で目利きした旬の鮮魚をカルパッチョにした鮮魚とろける食感と爽やかな風味が魅力な一品です-

4.さつま知覧どりの蒸し鶏バンバンジーサラダ

-千葉農園で収穫した野菜に特製ドレッシングとさつま知覧どりの蒸して和えたバンバンジーサラダです、ドレッシング旨みと野菜の爽やかさ味わいを兼ね備えた定番サラダ料理です-

5.＜イチオシ＞新鮮！さつま知覧どり冷製レバーの葱油がけ

-当店No.1人気の『さつま知覧どり冷製レバー』ねぎ油の香ばしさと新鮮でさっぱりした冷製レバーが絶妙なベストマッチ！お酒との相性抜群でつまみに最適な一品です-

6.旬の食材を揚げた天ぷら

-旬の季節食材をサクッと揚げた天ぷら料理です-

7.名物！！極み水炊き鍋

-本場博多の名店で修行した料理長が手間暇かけて作る名物料理です

柔らかく、風味豊かな地鶏と風味豊かなお野菜に特製！黄金出汁をプラスした相性が抜群のお鍋料理です-

8.鍋の〆モノ

-鍋の最後には、黄金出汁の旨みを余すことなく堪能できる雑炊を具材とご飯が絶妙に絡み合い、満足感を感じることができます-

9.本日のデザート

-季節に応じて日替わりで料理長がチョイスしたデザートです

食後のお口直しにどうぞ-